長期保存可能！ミョウガの甘酢漬け

甘酢漬けでも長持ちしますが、更に煮沸して瓶詰めすることで長期保存可能に！

煮沸時間が長いと食感が悪くなるので、沸騰したら火を止めて瓶を取り出したほうがいいです。

（まだレシピ化出来ていないので動画を御覧ください）

保存容器の瓶はネットだとオシャレな物が沢山ありますね。