もうすぐ春なのでウリ科の種まきをします。新しい野菜にも挑戦。今年は絶対スイカ成功させる

気温がぐっと上がって畑の雪も溶けたのでやっと畑仕事ができそうです。

ただ、その前に植える苗が無いと話にならないので今日は主にウリ科の野菜の種を蒔いていきます。

ナス科の野菜の現状

ナス科の種は1ヶ月ぐらい前にもう蒔いてて、今はこんな感じで発芽してきています。例年通りピーマン系が少し発芽が遅いなって感じですね。

この記事で書いた時のものです。

1日10円で出来る!!-10℃の真冬でも外でガッチリとした野菜苗を作る方法。200円する苗を10円の種で育てられるので苗はほぼ買いません - I like weekends!!今日は野菜苗を入れるトレーを使って、-10℃の真冬でも外で野菜の苗を作る方法をご紹介します((o(´∀｀)o)) 去年育てた野菜苗 これが実際去年育てた苗なんですが、しっかりとした苗になってるのがわかっていただけると思います。 ただ、去年は畑の土を使って直接ポットで育苗したんです...www.i-like-weekends.com

新しく挑戦する野菜

あと、今年はウリ科の野菜ではないんですが、また新しい野菜にチャレンジしてみようと思います。

1つ目はこのホワイトマスタードです。

ホワイトマスタードは西洋品種のからし菜なんですが、この種からマスタードを作ってみたいと思います。

もう一つはルバーブです

このルバーブで作ったジャムが甘酸っぱくて美味しいらしいのでこれも興味があって作ってみようともいます

最後はこのビーツです

赤い色が綺麗なので、彩りや着色ように作ってみようと思います。

あとスイカなんですが、今年はこの種が小さくてそのまま食べれるピノガールという品種のスイカを育ててみます

去年、間違って大玉スイカを空中栽培してしまって、熟す前に重さで落下して食べれなかったという悲しいことがあったので、今年は小玉スイカの品種を絶対ミスらないようにしたいです。

ウリ科の野菜

ピノガールもウリ科ですが、他のウリ科の野菜は自家採種しているきゅうりとメロンと、白瓜です。

あとはキングメロン食べたときの種も植えてみます。

ウリ科の野菜は発芽するとあっという間に成長するので、間に合っていない畑の片付けを早くやらないとですね。

この季節にビニールトンネルをする場合、日中は換気しないとトンネル内が超高温で蒸し焼きにされてしまいますので換気は必須です。

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穴が開いてるから寒いんじゃないかと思いますが、実は夜のトンネル内の温度は穴が無くても空いていても外気と一緒になるので、穴が空いていても問題ないんです。

是非換気の手間を省いたユーラック換気を使ってみてください。

おわり